การวิเคราะห์ : ้นักเรียนวิเคราะห์จากส้มตำที่ได้ลองรับประทานทำให้วิเคราะห์ได้ดังนี้
1.ผลลัพธ์ คือส้มตำไทย
2.สิ่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่่งที่นำเข้า ได้แก่มะกอดิบ กระเทียม พริก มะเขือเทศ
3.วีธีการประมวลผล